Страву «Картопляна риба» в Бабчинцях готували дуже здавна, адже страва дуже смачна і поживна. Особливою популярністю страва користувалася під час посту, тому що за смаковими якостями була схожа на страву «стужена риба», але, на відміну від неї – готувалася із пісних продуктів. В основі страви – картопля, цибуля, часник. Страва гостра, завдяки перцю, та великій […]

Обряд Весняного Квітчатого Миколи щорічно  проводиться навесні 22 травня. Наші предки  й нинішнє покоління до цього свята не сіяли гречки і не стригли овечки, бо ще можуть бути морози і все може поморозити. На кожній вулиці збирається  громада і йдуть до статешного чоловіка, в якого  вівці гарні ведуться  та гречка гарна родить, обирають його за […]

                Одна із  цінностей культури у с. Дашківці є техніка вишивки “крутяна сорочка”. У техніці вишивки «Крутяна сорочка» використовується тамбурний шов. Першим етапом для вишивання даного візерунку є перенесення рапорту на кальку або пергамент (прозорий папір). Перенесення малюнку здійснюється методом копіювання за допомогою копірки. На тверду поверхню викладаємо […]

              Найулюбленішою і найкориснішою на всій Україні була і є гречана каша. Наші предки казали: «Гречана каша — то матір наша, а хлібець житній – то батько рідний». Рецепт цієї каші датується 1872 року. Назва страви походить від прізвища Чміль, у родині яких ця страва  стала традиційною. Але здобула […]

В селі Томашпіль з давніх-давен ввечері з 12 на 13 грудня до  християнського свята  Андрія  проводили Андріївські вечорниці. В сільській хаті збиралась в основному молодь, а головною була Господиня – старша заміжня  жінка. Молоді люди жартували, співали,виконували традиційні українські танці. Дівчата хотіли передбачити свою долю, тому вони ворожили та гадали, використовуючи різні предмети. Проводили гадання […]